Pudim de Leite em Pó
Postado em: 20/02/2017

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INGREDIENTES

1. 10 colheres de sopa de Leite em Pó

 

2. 9 colheres de sopa de açúcar

 

3. 4 ovos

 

4. 2 e 1/2 copos de leite

 

5. 1 xícara de chá de coco ralado

 

6. 2 xícaras de chá de açúcar (para o caramelo)

 

 

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter.

 

2. Espalhe sobre o fundo e as laterais da forma e reserve.

 

3. No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim.

 

4. Despeje na forma caramelizada e leve ao forno médio,

em banho-maria, até cozinhar (cerca de 1 hora).

 

5. Retire do forno, espere esfriar e leve para gelar.

 

6. Desenforme gelado e sirva.

 

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